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06 Mar 2017 - ABRUZZO OPEN DAY EDIZIONE SUMMER 2017 
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  • ROCCA DI CAMBIO

    ATTIVITA' DMC

    Azienda Agricola Miramonti

    RISTORAZIONE | PRODOTTI

    Prodotti

    S.S. 696 Km 23 VII, ex Via Caporitorto, 1

    Tel. 0862918185

    Descrizione

    Successivamente, grazie ad un'intuizione del titolare, Leo Ottaviani, viene aperta una trattoria specializzata in cucina casereccia locale. L'attività agricola e quella della trattoria non si sono mai legate in modo da costituire un vero e proprio agriturismo. D'altra parte l'atmosfera familiare, l'ambiente rustico, la professionalità, la dedizione per il lavoro  e l'accoglienza del cliente rappresentano l'essenza della vera azienda agrituristica. Nel desiderio di rendere piacevole il soggiorno del cliente, tutto viene fatto prestando massima attenzione all'ambiente, con lo sfruttamento dell'energia solare, e, seguendo la pratica dell'agricoltura del passato, con il recupero delle materie prime nei cicli produttivi. Il motto di Leo Ottaviani è: "dormi bene e mangi meglio...". Accoglienza e cortesia a prezzi estremamente contenuti.
    L'azienda agricola Miramonti è specializzata nella  produzione di cereali (farro) e legumi (lenticchie), dei frutti del sottobosco, quali il ribes (bianco, rosso e nero), l'uva spina, le more, i lamponi e le fragole, oltre a piante officinali utilizzate in cucina, come il ginepro e la genziana. Caratteristico dell'azienda, insieme alla classica varietà di animali tipica della zona, l'allevamento del cinghiale ibrido, la cui carne va impreziosire le tavole del ristorante e deliziare i palati esigenti dei clienti che desiderano acquistare i salumi con essa confezionati. Con la raccolta dei frutti di bosco vengono realizzate ottime marmellate e liquori, che poi vengono venduti in simpatiche confezioni.

    PAGAMENTO

    Visa

    Mastercard

    Bancomat

    PostePay

    Contanti

    ALTRI SERVIZI

    Ristorante

    Ristorante

    Connessione internet

    Connessione internet

    Bar

    Bar

Via XXIV Maggio, snc

Rocca Di Mezzo 67048 (AQ)

 

C.F. 01894910668

 



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